L’OUSTAL BLANC
LA LIVINIÈRE
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Notre avis :
Sur le terroir de la Livinière… Après une escapade dans le Ventoux où il a créé un premier domaine, Claude Fonquerle est revenu au pays. En vin de table, en minervois et en minervois-la-livinière, il signe une belle gamme de vins, de la Cuvée K (7 €), un 100?% carignan de pur plaisir, à la cuvée Prima Donna (25 € le 2008), un assemblage syrah-grenache puissant mais équilibré, aux arômes d’épices, de réglisse et de garrigue.
Adresse :
Chemin des Condomines, 34210 LA LIVINIÈRE
Téléphone :
04.67.26.93.84
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