Orillon Bar
Paris
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Notre avis :
PARIS 11e– Il faut aller le chercher dans les petites rues derrière le boulevard de Belleville, mais quand on l’a trouvé, plus question de le lâcher. L’Orillon Bar propose la formule de midi la plus sympa du quartier. Pour commencer, un œuf mayo, un céleri rémoulade ou une soupe de légumes vous feront oublier à jamais vos mauvais souvenirs de cantine. On poursuit avec une blanquette de veau, un tartare de bœuf, un filet de bar sauce au beurre. Et ça change tous les jours?! En puisant dans la cuisine la plus traditionnelle qui soit, les jeunes gens branchés derrière le bar ressuscitent le bistro sans chichis, tout en osant quelques originalités comme une choucroute de fenouil ou un gravlax de bœuf… Un heureux mélange que ces petites tables en bois un peu branlantes, cette vaisselle de mamie dépareillée, ces œufs durs sur le comptoir qui côtoient les posters de soirée et une ardoise de vins nature à petits prix. Les travailleurs du coin profitent des sandwichs et autres tapas au bar tandis que des couples se régalent d’assiettes généreuses, le tout avec comme fond sonore un bon vinyle de rock sixties?!Théo Torrecillas
Orillon Bar, 75011 Paris. Formule de midi à 13 €. Fermé dimanche et lundi.
Adresse :
35, rue de l'Orillon, 75011 Paris
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