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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Best of des recettes

Couscous aux trois viandes
Asperges gratinées à la ricotta et au jambon cru
Brioche tressée au sucre
Saveurs n 198

Pulled pork

Pulled pork
Risotto aux asperges, citron et parmesan
Saveurs n 202

Tarte fraise-pistache

Tarte fraise-pistache
Gratin de cannelloni au brocciu, speck et brocoli
Saveurs n 214

Tatin de mangue au cumin

Tatin de mangue au cumin
Saveurs Hors-Série n 14

Coleslaw de chou rouge aux raisins

Coleslaw de chou rouge aux raisins
Rôti de lotte au lard fumé et purée de Noël
Saveurs n 233

Canard aux cinq parfums

Canard aux cinq parfums
Riz au lait, coulis mangue-passion
Épaule d’agneau confite au citron et au miel
Quatre-quarts aux pralines
Saveurs n 234

Carrot and banana cake

Carrot and banana cake
Filet de carrelet poêlé aux coques
Mulet noir mariné au kumquat, fricassée de légumes à l'ail noir
Risotto allo zafferano alla milanese
Blanquette de carrelet aux shitakés et aux petits oignons aigres-doux
Cannellonis gratinés à la ricotta et aux épinards
Osso buco e gremolata alla milanese
Saveurs n 219

Salade d'asperges

Salade d'asperges
Gaspacho d'asperges et courgettes à la menthe poivrée
Cabillaud nacré, sauce passion-vanille et tartare de mangue
Fondant au chocolat et aux marrons
Saveurs n 232

Poisson à la tahitienne

Poisson à la tahitienne
Tarte aux fruits de la passion et citron
Champignons de Paris rôtis farcis aux noisettes, gorgonzola et estragon
Gâteau renversé poire-gingembre
Poulet au miel et aux aiguilles de sapin, oignons confits
Caviar, œuf mollet glacé au jus de coquillage, coques, chou-fleur et citron vert
Gâteau mœlleux aux poires et noisettes

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