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Saveurs n 165
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Poitrine de veau farcie aux épices
Préparation
30 min. + 15 min. de repos. Cuisson : 1 h 30 min..
Ingrédients
- 800 g net de poitrine de veau désossée
- 350 g de chair à saucisse
- 1 jaune d’œuf
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe de cumin en poudre
- 2 c. à soup...
Recette
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