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Saveurs n 165
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Risotto de fois gras aux figues
Préparation
10 min.. Cuisson : 20 min..
Ingrédients
- 300 g de riz arborio
- 85 cl de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 15 g de beurre
- 1 oignon pelé et émincé
- 1 verre de vin blanc
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Recette
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