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Saveurs Hors-Série n 2
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Volaille farcie aux cèpes et marrons
Préparation
40 min.. Cuisson : 1 h 30.
Ingrédients
- 1 belle volaille fermière
- 1 kg de cèpes
- 300 g de chair à saucisse
- 200 g de marrons en conserve
- 1 kg de pommes reinette
- 130 g de beurre
- 2 c. à sou...
Recette
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