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Saveurs n 149

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Tartare de pomme verte et daurade

Préparation

25 min.. Cuisson : 15 min..

Ingrédients

- 2 pommes (type granny-smith)
- 1 daurade rose de 800 g
- 125 g de graines de quinoa
- 1/2 branche de céleri
- Le jus d’un ...

Recette

Notre conseil vin

  

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Saveurs Hors-Série n 17

Œufs à la coque au caviar d’oursin

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