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Saveurs n 170
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Caille braisée aux champignons
Préparation
20 min.. Cuisson : 35 min..
Ingrédients
- 4 grosses cailles
- 60 g de beurre
- 2 c. à soupe d’huile de tournesol
- 15 cl de muscat ou de banuyls
- 20 cl de jus de volaille
- 500 g de mélan...
Recette
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