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Saveurs n 146

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Homard sauté aux nouilles chinoises

Préparation

25 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

- 1 gros homard breton de 1,5
- 1,8 kg ou 2 plus petits de 1 kg chacun
- 300 g de nouilles chinoises de taille moyenne
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 courgette
- 3 gousses d’ail
- 1 botte de coriandre fraîche
- 50 g de cac...

Recette

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