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Saveurs n 171
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Tajine de kefta aux coings
Préparation
20 min.. Cuisson : 1 h.
Ingrédients
- 700 g de viande d’agneau hachée (épaule ou gigot désossés)
- 3 coings
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 50 g de raisins secs blonds
- 1 c. à café de raz-al-hanout
- 3 c. à soupe de coriandre cisel...
Recette
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