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Saveurs Hors-Série n 2

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Timbale de faisan laqué aux poires

Préparation

30 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 1 faisan désossé et coupé en petits morceaux
- 200 g de marrons (en bocal)
- 2 poires
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de miel
- 20 g de beurre ...

Recette

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