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Saveurs n 160
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Osso buco
Préparation
30 min.. Cuisson : 2 h 15 min..
Ingrédients
- 4 tranches de jarret de veau de 250 g
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 1 boîte de tomates pelées ou 30 cl de coulis de tomates
- 2 gousses d’ail
- 30 cl de vin b...
Recette
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