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Saveurs Hors-Série n 5

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Carpaccio de st-jacques à la vanille

Préparation

15 min. + 12 h de maceration.

Ingrédients

- 12 belles noix de Saint-Jacques très fraîches
- 1 gousse de vanille bourbon
- 3 c. à soupe d’huile d’olive...

Recette

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