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Saveurs Hors-Série n 5

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Carpaccio en millefeuille

Préparation

15 min.. Cuisson : 10 min. environ.

Ingrédients

- 1 grosse pomme de terre
- 200 g de carpaccio de bœuf
- 2 figues fraîches
- 50 g de tapenade noire
- 4 ...

Recette

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