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Saveurs n 150

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Caillettes de canard

Préparation

45 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 4 cuisses de canard (désossées par votre volailler)
- 50 g de graisse de canard
- 100 g d’épinards frais
- 200 g de feuilles de blette (utilisez uniquement des épinards si vous n’avez pas de blette)
- 1 botte d’estragon
- 1 botte de basilic
- 4 branches de persil plat
- 150 g de ...

Recette

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