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Saveurs n 174
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Croustillant de magret aux poires
Préparation
30 min.. Cuisson : 30 min..
Ingrédients
- 2 magrets de canard de 400 g environ
- 1 grosse poire Angélys
- 60 cl de vin rouge
- 5 cl de crème de cassis
- 1 c. à soupe rase de sucre cassonade
- 1 c. à café de sucre
- 1 c...
Recette
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