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Saveurs n 174

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Cargolade

Préparation

25 min.. Cuisson : 5 min.. Pour Pour une quarantaine d'escargots personnes.

Ingrédients

- 40 escargots petits gris
- 2 g de sel
- 2 g de poivre
- 2 c. à soupe d’huile olive
Pour l’aïoli : - 1 jaune d’œuf
- 2 belles go...

Recette

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