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Saveurs n 175

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Oreilles d’âne

Préparation

50 min.. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

- 500 g d’épinards sauvages (ou épinards classiques en branches)
- 100 g de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
Pour la pâte à crêpes: - 60 g de farine
- 15 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 2 dl de...

Recette

Notre conseil vin

  

Salade de légumes grillés
Boulettes d'épinards aux deux ricottas, passata de tomates
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Saveurs Hors-Série n 14

Betteraves et céleri boule braisés

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