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Saveurs n 159

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Canard aux nouilles croustillantes

Préparation

15 min.. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

- 1 canard laqué (chez un traiteur asiatique)
- 150 g de nouilles fraîches aux œufs
- Huile pour friture
- 1 c. à soupe d’huile d’arachide
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- 1 gousse d’ail pelée et écrasée
- 1 ou 2 piments, sans les graines
- 4 tiges de ciboulette thaïe émincées
- 2 c....

Recette

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