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Saveurs n 176

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Côte de boeuf cuite au four à basse température

Préparation

5 min. + 10 de repos. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 1 côte de bœuf de 1,2 k...

Recette

Notre conseil vin

  

Travers de porc caramélisés au citron et au gingembre
Fricassée au vouvray et champignons
Millefeuille de bœuf au wasabi
Rognon de veau à la moutarde ancienne