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Saveurs n 178

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Tarte au roquefort et aux poires

Préparation

30 min. + 30 min. de repos. Cuisson : 50 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour la pâte brisée :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre coupé en cubes
- 5 cl d’eau
- 1 jaune d’œuf
- 5 g de sel (1 c. à café rase)
Pour la garniture :
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- 150...

Recette

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