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Saveurs n 178
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Couscous relevé
Préparation
1 h 30 min.. Cuisson : 1 h.
Ingrédients
- 500 g de semoule de blé fine
- 2 oignons
- 8 petites carottes
- 4 petites courgettes blanches
- 4 petits navets longs fanes
- 200 g de pois chiches secs
- 3 tomates
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de coriandre
- 1 c. à soupe de ras-el-hanout
- 1 c. à c. de cumin en poudre
-1 pincée de pis...
Recette
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