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Saveurs n 159

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Croustillants de poisson, sauce citron

Préparation

30 min. + 6 jours de macération. Cuisson : 2 min..

Ingrédients

- 200 g de filets de poisson capitaine
- 1 gousse d’ail
- 2 jaunes d’œufs
- 100 g de Maïzena
- 1 branche de persil
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
- 1 litre d’huile de pépins de ra...

Recette

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