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Saveurs n 159

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Curry de poulet à la banane

Préparation

45 min. + 15 min. de repos. Cuisson : 25 min..

Ingrédients

- 4 blancs de poulet fermier
- 40 cl de lait de coco
- 5 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de curry en poudre ou en pâte
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 bananes
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon jaune
- 2 cm de racine de gingembre frais
- ...

Recette

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