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Saveurs n 179

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Crêpe vietnamienne

Préparation

25 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

Pour la pâte: - 200 g de farine de riz
- 4 œufs battus
- 60 cl de lait de coco
- 60 cl d’eau
- 4 c. à café de sucre
Pour la farce: - 160 g de porc haché
- 8 crevettes décortiquées
- 80 g de pois cassés jaunes bouillis (ou des petits pois)
- 40 g de pousses de soja
- 8 oign...

Recette

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