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Saveurs n 179
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Rôti de veau farci aux câpres, sauce au vin blanc
Préparation
20 min.. Cuisson : 1 h 20 min.. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 1,2 kg de poitrine de veau préparée par le boucher
- 100 g de câpres au sel rincées
- 90 g de filets d’anchois à l’huile
- 100 g de pistaches émondées (non salées)
- 1 oignon
- 15...
Recette
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