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Saveurs n 180

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Salade de bœuf et potimarron rôti

Préparation

30 min.. Cuisson : 55 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 potimarron de taille moyenne (600 g)
- 1 c. à café + 1 c. à soupe d’origan séché
- 1/2 c. à café de piment fort en paillettes
- 400 g de filet de bœuf
- 20 g de beurre
- 40 g de noisettes
- 125 g de pousses de salade (cresson, moutarde, etc.)
- 7 c. à soupe...

Recette

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