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Saveurs n 183

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Carré d'agneau à la gremolata

Préparation

10 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 1 carré d’agneau
- 3 branches de romarin
- 1 petit bouquet de sauge 
- 1 ci...

Recette

Notre conseil vin

  

Poitrine croustillante au carvi, tagliatelles d’asperges en vinaigrette
Noisettes de chevreuil, beurre persillé
Civet de marcassin aux baies, purée de céleri
Boulettes de porc à la pomme et au spéculoos