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Saveurs n 183
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Navarin d’agneau aux jeunes légumes
Préparation
25 min.. Cuisson : 1 h 10 min..
Ingrédients
- 1 épaule d’agneau désossée d’1,2 kg environ
- 1 botte de petits navets fanes
- 1 botte de carottes fanes
- 750 g de petites pommes de terre
- 200 g de petits pois écossés
- 4 mini-choux verts
- 1 oignon
- 10 oignons grelot
- 1 gouss...
Recette
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