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Saveurs n 183

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Tajine de la mer

Préparation

25 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 400 g de petites crevettes décortiquées
- 400 g de colin (Alaska)
- 200 g d’anneaux de calamar
- 200 g d’épinard frais
- 1 c. à café de cumin en poudre ...

Recette

Notre conseil vin

  

Papillotes de cabillaud et pois gourmands
Homard rôti, beurre de truffe
Saumon à la rhubarbe et aux fines herbes
Truite de mer au lait ribot, huile à l'oseille