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Saveurs n 186

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Velouté d’herbes, brousse de chèvre frais

Préparation

30 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 1 botte d’oignons cébette 
- 1 l de bouillon de légumes
- 1,5 kg salades mélangées (épinard, mesclun, cresson, pissenlit, roquette sauvage)
- 20 g de persil plat
...

Recette

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