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Saveurs n 186

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Salade de lentilles au saumon fumé et à la feta

Préparation

10 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 100 g d’échalotes ciselées
- 250 g de lentilles vertes du Puy
- 1 l de bouillon de volaille
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 75 g d’achards de citron au gingembre
- 150 g de feta
- 200 g de saumon fumé...

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