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Saveurs n 187

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Gratin de céleri aux poires et au canard

Préparation

45 min.. Cuisson : 1 h 20 min..

Ingrédients

- 4 cuisses de canard confites
- 1 boule de céleri-rave
- 20 cl de lait entier
- 10 cl de crème fleurette
- 4 poires
- 1 c. à soupe de jus de citron ...

Recette

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