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Saveurs n 158
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Fricassée de pintade à la choucroute et jus de genièvre
Préparation
40 min.. Cuisson : 1 h 10 min.. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 1 pintade entièrement désossée
- 500 g de choucroute cuite
- 15 cl de vin rouge
- 1 petit verre de vin blanc
- 25 cl de fond de ...
Recette
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