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Saveurs n 188

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Tajine de veau au citron confit

Préparation

15 min.. Cuisson : 3 h.

Ingrédients

- 1 kg d’épaule de veau en cubes
- 2 citrons confits au sel rincés
- 1 dose de safran
- Le jus d’1 citron jaune
- 1 c. à soupe de ...

Recette

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