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Saveurs n 189

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Bouchées vapeur

Préparation

40 min.. Cuisson : 7 min.. Pour 30 bouchées environ personnes.

Ingrédients

- 1 paquet de feuilles de pâte à wontons (au rayon frais)
Pour la farce :
- 500 g d’échine hachée
- 100 g de châtaignes d’eau grossièrement hachées
- 1 oignon ciselé
- 20 g de gingembre râpé
- 6 tiges de ciboule émincées
- 1 c. à soupe d’alcool de ri...

Recette

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