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Saveurs Hors-Série n 9
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Crème brûlée aux poires et à la réglisse
Préparation
10 min.. Cuisson : 35 min..
Ingrédients
- 3 petites poires
- 5 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 40 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 1 c...
Recette
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