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Saveurs Hors-Série n 9
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Velouté de saumon et perles d’algues
Préparation
25 min.. Cuisson : 45 min..
Ingrédients
- 400 g de saumon sans peau et sans arêtes
- 100 g de perles d’algues
- 1 oignon
- 2 carottes
- 4 petites pommes de terre charlotte
- 10 cl de vin blanc
- 70 cl de bouil...
Recette
Notre conseil vin
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