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Saveurs n 191

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Onglet grillé sauce choron, gaufrette de légumes

Préparation

45 min. + 30 min. de trempage. Cuisson : 35 min..

Ingrédients

- 250 g de sauce béarnaise
- 4 tomates
- 8 échalotes
- 4 onglets épais de 200 g environ
- 2 grosses pommes de terre
- 2 grosses carottes
- 1 betterave blan...

Recette

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