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Saveurs n 191

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Falafels

Préparation

15 min. + 1 h de repos. Cuisson : 2 à 3 min..

Ingrédients

- 400 g de pois chiches en conserve
- 1/2 bouquet de persil 
- 1 gousse d’ail 
- 1/2 oignon
- 3 c. à soupe de farine de pois chiche
- 1 c. à café de cumin en poudre
-  1/2 c. à café de graines d’anis et de cumin 
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Sel et poivre 
- 1 ...

Recette

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