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Saveurs n 192

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Risotto au pesto de menthe, petits pois et jambon blanc

Préparation

30 min.. Cuisson : 30 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

Pour le pesto:
- 2 bouquets de menthe fraîche
- 2 gousses d’ail
- 30 g de pignons de pin
- 30 g de parmesan râpé
- 5 c. à soupe d’huile d’olive
Pour le risotto:
- 400 g de riz arborio
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc sec
-...

Recette

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Saveurs n 239

Liang mian

Liang mian
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