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Saveurs n 194

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Rôti de saumon au fromage frais et herbes

Préparation

20 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 2 filets de saumon de 500 g et de même taille
- 100 g de fromage frais fouetté (type Madame Loïc)
- 4 brins de menthe
- 4 brins de sauge
- 4 brins de basilic
- 1/4 de citron confit au sel
- 6 tiges de tomates cerise en grappes
- 6 artichauts ...

Recette

Notre conseil vin

  

Shirashi de saumon, paillettes d’algue nori
Rougets farcis au cottage cheese
Moules au curry vert et au nuoc mam
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