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Saveurs n 194

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Calamars farcis au riz et chorizo

Préparation

50 min.. Cuisson : 1 h.

Ingrédients

- 1 kg de calamars
- 300 g de riz long cuit à l’eau 
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 120 g de chorizo
- 1/2 botte de persil plat
- Huile d’olive
Pour la sauce: - 1 petit poivron roug...

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