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Saveurs Hors-Série n 9

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Spaghettis safranés aux palourdes

Préparation

40 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 2 kg de palourdes 
- 350-400 g de spaghettis 
- 2 oignons
- 1/2 blanc de poireau 
- 15 cl de vin blanc
- 2 grosses pincées de safran en filaments
- 60 g de beu...

Recette

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