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Saveurs Hors-Série n 9

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Pétoncles gratinés au beurre de gingembre

Préparation

45 min. + 2 h de réfrigération. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

- 36? pétoncles dans leur coquille 
- 160? g de beurre ramolli
- 2?gousses d’ail
- 2?échalotes...

Recette

Notre conseil vin

  

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Saveurs Hors-Série n 3

Cappuccino de poireau aux langoustines

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