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Saveurs Hors-Série n 9
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Salade gourmande de coquillages et agrumes, vinaigrette au miel
Préparation
40 min. + 30 min.. Cuisson : 10 min..
Ingrédients
- 800 g de coques
- 800 g de palourdes
- 1 l de moules
-15 cl de vin blanc
- 2 oranges
- 3 citrons verts
- 2 échalotes
- 1 bouquet de thym
- 12 asperges vertes
- 2 carot...
Recette
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