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Saveurs Hors-Série n 9

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Velouté d’huîtres chaudes et julienne de poireau frit

Préparation

45 min.. Cuisson : 10 min..

Ingrédients

- 24 huîtres n° 2
- 1 gros poireau 
- 20 cl de crème liquide
- 15 cl de vin blanc ...

Recette

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