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Saveurs Hors-Série n 9
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Tagine d’agneau aux châtaignes, oignons et raisins secs
Préparation
15 min.. Cuisson : 2 h.
Ingrédients
- 5 oignons jaunes
- 1 kg d’agneau coupé en morceaux (gigot ou épaule)
- 1 gousse de vanille
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de graines d...
Recette
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