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Saveurs n 196
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Rôti de veau farci aux herbes et champignons
Préparation
30 min.. Cuisson : 30 min. à 40 min..
Ingrédients
- 1 rôti de veau d’environ 800 g + les bardes
- 10 feuilles de sauge
- 3 branches de persil
- 6 tranches de lard fumé
- 200 g de champignons de Paris rosés
- 1 petit oignon
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de...
Recette
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