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Saveurs n 196
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Chèvre chaud aux airelles
Préparation
15 min.. Cuisson : 3 min..
Ingrédients
- 4 petits chèvres pas trop faits (type rocamadours ou cabécous)
- 125 g d’airelles au naturel en bocal
- 125 g de jeunes pousses (betterave, etc.)
- 4 feuilles de feuille de chêne rouge ou de rougette (laitue rouge)
- 5 c. à soupe d’huile d’olive...
Recette
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